torsdag 20. september 2012

Ut på tur - energibar i nista




Deigen til energibarene 

På jobben her en dag så snakket vi om mat og kosthold. Utgangspunktet var at vi snakket om noe som smaker godt, er relativt sunt og som gir metthetsfølelse. En kollega kom med følgende oppskrift på energibarer: 

3 dl frokostblanding. Jeg brukte 4 korn. 
6 ts sukker 
1 egg
1 eggehvitte 
6 ss peanøttsmør
30 g kokesjokolade . Jeg brukte mørk sjokolade 86 % 

Hell frokostblanding, peanøttsmør og sukker i en bolle . TIlsett det ene egget og eggehvitten fra det andre egget. Rør det sammen til en tykk masse. Hakk sjokoladen i biter og putt den i massen. Rør raskt rundt og lag dereter så store barer som du ønsker. Trykk de litt flate. 

Steketemp : 160 grader i 20 - 25 minutter. 


Gode energibarer 

De smaker godt og de metter både hjemme og på tur 

Petrine 

1 kommentar:

  1. De så gode ut.
    Takk for oppskriften.

    Fin kveld til deg!
    - AC

    SvarSlett