Å spise ute

Tema uteliv har forandret seg med årene. Det har vært tider i livet hvor begrepet har vært knyttet til dans, sosiale møter og alt som hører med til helgens natteliv. Å spise ute var ensbetydende med å spise på resturant eller en bakt potet som ble solgt fra en campingvogn i beksvarte natten. I dagens termologi betyr uteliv at vi oppholder oss utendørs, at vi er på tur og at vi sanker opplevelser sammen. Det være seg i skogen, ved vannet, på tur med båten eller å benytte seg av alle typer aktiviteter som snøen fremmer. Den gang da, så likte jeg å være på farta, møte mennesker som man mer eller mindre kjenner og være med venner på utesteder. Utelivet i dag er vel så hyggelig, - og jeg vet ingen ting som er bedre enn å ha vært på farta hele dagen og deretter slappe av etter en dusj.

Vi er ikke verdensmestre i å være på tur, men jeg synes vi er gode på å komme oss ut. Noen ganger så går vi et stykke avgårde og andre ganger stikker vi bare ned på stranden eller inn i skogen som befinner seg to minutter fra Petrinehjemmet. Jeg har som sagt arbeidet noen år i barnehage, og da jeg begynte å arbeide som styrer og etter hvert som lærer så var det livet ute jeg savnet. Det er kanskje vanskelig å tro, men jeg savnet at regnværet trommet på regnjakke hetta. å tråkke føtter fordi jeg hadde kledd de for dårlig og jeg savnet den stekende solen.  Sannheten er at jeg følte meg mer opplagt og jeg følte dagene mer lyse når jeg var utendørs hver eneste dag. 

Vi snakket om det på jobb i dag. Vi snakket om at i andre land så synes de det helnorske fenomentet å gå for å gå eller å ta med seg maten utendørs uansett vær og vind virker meningsløst. Med et erfaringsgrunnlag som sier fisking av ørret i kalde elver, men barkbåtbygging og myggjaging i en forening, med skiturer og nistemat, med båtturer og bålbrenning eller bærplukking, så kan man sende spørsmåltegnet tilbake med et hvorfor ikke? Det er jo deilig å tilbringe tiden utendørs! Så deilig at vi pakker med oss og på oss med et mål for øyet: TUR!!
JEG DIGGER DET! 

Og et like norsk fenomen som turen er maten.
I dag så slår jeg et slag for vafler på bål  og jeg kommer tilbake med flere forslag til mat  i det fri.  

Vafler i det fri. 

På en ren og tom melkekartong har vi tatt med oss vaffelrøre. 

Ta med et vafeljern for bål, 

- stek i vei! 

Vi eier dessverre ikke et slikt jern og jeg ønsker oss et, 

men erfaringen om at også nystekte vafler smaer godt ute har jeg fått på jobben. 

Utenom bålsesongen så kan du bruke en propanbrenner til stekingen. 

( og når vi er inne på turtips så vil jeg si at rødspritbrenner er best i vinterkulde ( ikke til vafler kanskje) da propangassen kan fryse) 


Hva har dere med som turmat?

Petrine :) 

Sommerferien er i ferd med å ta form

Fra ving.no 

Det å skape en ferie i den Petrinske familie er nok slik som i mange andre familier: Det er et puslespill av ønsker og behov. Petrus og Petrine digger å bade og siden solen oftes er mest stabil i sydligere land så er en tur til det geografisk udefinerte landet Syden på vår ønskeliste. Petrinemannen vil fiske, fiske, fiske og fiske, - nevnte jeg fiske? Gjerne rett på stranda her, på fjellet, i bekken i nabokommunen eller egentlg hvor som helst. Til og med i Syden! :)
Hans ønsker for ferien er oftes ingen ting annet å gå et sted alene med fiskestanga. 

Petrus ville nok bli glad om vi dro til en aktivitetspark også.  Han har endlig  oppdageet slike flotte klatrestativ med sklier, med husker og tjukkaser og jeg kunne gjerne satt han igjen på G - max i Moss Der har de nemlig en light utgave av et slikt stativ. Derfor tror lekeland i ulike varianter hadde vært genialt, -  og om parken i tillegg kunne inbefatte dyr så hadde turen vært optimal. 

12 - åringen skal på europaturne i tre uker, og han får nok mettet noe av det omstreifende livet da. Han er også fornøyd når han får oppleve ulike ting, så museer, zoo og opplevelsesparker er noe for han også. 

Vi blandet alle disse behovene i en stor hatt, rotet rundt og simsalabim: 

Vi tryllet frem planene for ferien.

Fra bjørneparkens hjemmesider 

Vi skal til fjells. Vi har lånt/leid oss en hytte som rom for både fiske- og bading, samtidig som Bjørneparken på Flå og Langedrag ligger en kjøretur unna. Det gir oss rom for å finne på noe med gutta om de vil ha noe annet enn fjellvann og lyng rundt seg. Å være på fjellet tilsier at jeg også får tid til å lese de bøkene som jeg gjerne vil lese på papir. ( Strekningen Moss - Fredrikstad har vært mitt lesestrekk de siste årene, og selv om jeg liker lydbøker også, så føler jeg det lukseriøst å holde boken og lese den selv. Og er boken og lånt på biblioteket så lukter den til og med god bok Jeg får ikke dreien på å lese på ipaden: jeg blir mer slien av det) Hytteturer gir også rom for å gjøre ingenting, da man faktisk er fritatt fra vaskemskiner og alt annet som man er på etterskudd på. 

Vi har planer om noen dager på sørlandet. Det gir rom for fisking, for å gi smokkene til Sabeltann, for å spise gule rips og for å se litt av sørladet. Også der kan det være at jeg får lest litt bøker, kanskje få løpt meg en tur og tatt noen svømmeturer i sjøen. Det sistnevnte får vi jammen mulighet noen av de dagene vi skal være hjemme. Vi bor jo bare et steinkast fra stranden, så om været er bra så er vi nok å finne her også. Vi skal bade når vi er i syden. Vi har valgt oss en tur til Mallorca denne sommeren. Vi har nemlig aldri vært der og forbinder den med Olsenbandens Syden. Vi må ned å sjekke ut hva som trakk dem til den spanske øya, - vi er nemlig ikke sikre på om det var sol og bading, badeland, akvarium, båtturer eller gode varer for en gourmet som fikk Egon og co til å lengte til øya. Vi skal jammen finne det ut eller.?: vi skal i alle fall skal vi finne ut hva øya er god for :)

fra youtube

Og med familie på Hedmarken og årskort på Lilleputthammer, så skal vi også fått tatt oss en eller flere turer dit. I alle fall Petrus og mor. Det er vi som har flest feriedager i løpet av sommeren, om ikke så mange flere enn Petrinemannen. Jeg tror det skal bli en sommer med aktiviteter som på en eller annen måte matcher den Petrinske familie

Nå er det bare et par ting å ordne opp i:
 - skal jeg eller skal jeg ikke markere det store jubileumet jeg har i juni?
- bestille sol og varme dager sommeren igjennom


Har dere sommerplaner?

Petrine

au, jeg har vært på gjenngrodde stier

At trening er av det gode kan jeg på nåværende tidspunkt avvise. Jeg gikk nemlig opp gjengrodde stier for to dager siden. Jeg fant tilbake til stedet hvor jeg har tilbragt time etter time i mange år. Plutselig så ble veien utydelig og tilslutt så forsvant den.  Ikke nok med at den ble borte fet vokste en mur mellom meg og stedet hvor jeg hadde vært sosial, målrettet og sliten. Men, på tirsdag så var jeg plutslig tilbake, om det er det vi sier når man har vært fraværende i minst fem år. Jeg følte meg i alle fall hjemme og jeg var glad da jeg gikk ut av dørene der den kvelden.  Jeg var fornøyd med å ha gjennomført den første, men ønskede, treningsøkten på Spenst. Hurra! 

De endorfinene som jeg fremmet gjennom treningsøkten har i løpet av to døgn forandret karakter.  Det som føltes som glede på tirsdag kjennes ut som skruestikkere i dag. Støl er visstnok et velbrukt begrep om fenomenet. Uansett hva det kalles så kjenner jeg hvor kroppen er og at den har utallige muskler :)

- og i dag venter en ny økt!

I går var jeg på kurs. Det tok for seg noen helsefremmende tiltak, - og et av dem er at man setter seg konkrete mål. Det vil si at vi i stedet for at jeg skal begynne å trene, så skal man definere målet klart og tydelig : Jeg skal trene på Spenst i dag! De snakket også om at man skulle prøve å fokusere på positive øyeblikk i løpet av dage, så nå skal jeg jammen prøve å poste et bilde av et glad - moment på instagram daglig. Der finner du meg som @petrusogpetrine om du vil følge meg der. 

Marte har på bloggen Casa Kaos et innlegg om at ved å gjøre dagligdagse rutiner på nye måter så kan man øke Iq  -en, så det kan være at jeg legger ut et bilde hvor jeg bryter rutinene i ny og ne også :)
Uansett, ha en knallgod kveld ... med eller uten verkende muskloer og rutinebrudd :)

Petrine